Bei der Produktion und Verarbeitung unserer Weintrauben achten wir auf einen respektvollen Umgang mit der Natur und bewirtschaften unsere Reben seit 2020 biologisch. Ein Viertel unserer Rebfläche ist mit widerstandsfähigen Rebsorten (Piwis) bestockt, die fast ohne Pflanzenschutzmittel auskommen.

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Für unsere Edelbrände verwenden wir hochwertige, vollreife Früchte. So entstehen ursprüngliche, natürliche und gesunde Produkte, hinter denen wir mit Herzblut und Überzeugung stehen können.